Shirley's Blog

難得朋友生日   有人要請客XDD

特地南下高雄  品嘗聽說很厲害的鐵板燒

目前這間是我心目中高雄鐵板燒的第一名(之前吃過漢來跟85大樓的~但尚未整理  ㄎㄎ)

關於外觀  就沒有另外拍照了  不過真的是很金碧輝煌~

有興趣的朋友可以看看它門的網站  就是那樣的裝潢喔~~

http://www.cardial.com.tw/about.php#

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為什麼會特別喜歡這間鐵板燒  我想  應該是因為他的菜式很多樣

調味也都很合雪莉的口味   覺得好好吃阿~~~~~~~~~~~

ㄎㄎ  這次因為朋友生日  所以被允許點好一點的菜

所以三人點的菜單為

精選雙人海陸套餐+精緻海陸套餐(去海鮮)

而精選雙人海陸圍C+沙朗牛+松阪豬

精緻海陸套餐為特選上蓋牛 但明蝦與干貝換掉(就是去海鮮拉XDDDD~~~~~)

精緻前菜上的是淡菜~很大氣的給了三種口味的淡菜~(看起來是孔雀蛤喔~XDD)  但雪莉因為蕁麻疹  無法吃貝殼類的海鮮

所以不知道味道如何  但看起來好吸引人喔@@

這應該才是我的前菜XD 番茄水果沙拉

好好吃喔~~水果有奇異果葡萄  其實就是水果的味道拉   但都很新鮮的味道  清爽不負擔~

然後是用鐵板做好的鵝肝蒸蛋~鵝肝入口即化耶~~~

蒸蛋的口感很滑溜  加上魚子醬及魚卵  替蒸蛋增加了自然的鹹味~~很順口的蒸蛋呢XDD

下圖是友人的海鮮湯  是清湯  沒有喝 不過看得出來  料很多XD

而雪莉點錯湯了  想喝清湯 所以點了蔬菜牛肉湯  但  沒想到  是濃湯QQ

是番茄蔬菜濃湯  因為有點哭哭  所以就沒有拍照嚕  早知道是濃湯就喝南瓜的呢QQ

下圖是友人的龍蝦跟干貝還有一小塊魚肉  干貝超大顆的又很厚實   好想吃喔QQ

而雪莉的明蝦跟干貝   師傅幫忙換成了魚  挺大片的魚  但覺得味道淡了點@@

所以一半給了友人~ 就是新鮮的魚  灑上一點點麵粉  用鐵板煎熟  少了一點胡椒及鹽(雪莉的口味XD有點偏重 ㄎㄎ)  

但是還好有季節風味沙拉  彌補我的心XDD

服務生會端四道醬料 來問客人想要哪種  應該是千島 油醋 和風  另一樣忘記了XD

雪莉選了和風  吃起來甜甜的  沙拉裡面有番薯耶   好好吃  還有兩片不薄的肉   其他的就是一般的生菜嚕

炒飯好像是招待的   同桌的客人都有一小碗   很好吃耶~~~~~~~~~~

飯炒的是粒粒分明  香氣十足  但味道不重的朋友可能會覺得有點太鹹  但我覺得好好吃阿XDDD

其實吃到炒飯  雪莉都快飽了@@

但是主菜還沒上阿~~~  

這次三個人的主菜是share的  大家都有分到松阪豬跟莎朗跟上蓋牛

上蓋牛真的是超好吃的   很多汁 口感也很嫩  莎朗比較韌一點@@

都是吃原味  沾點旁邊的胡椒跟鹽即可  桌上也有洋蔥  或沾醬可以沾

但肉質很好  其實原味的就很好吃了XDD

接下來還有水果跟飲料跟蛋糕

一整個非常飽~~~

而且吃點心的餐廳  還有請駐唱的喔~

很有氣氛  可以好好休息或是跟朋友好好聊天呢

也可以好好感受其金碧輝煌的裝潢   XDD